Go'sht va suyak unlari aminokislotalar, oqsillar, minerallar va vitaminlarni o'z ichiga olgan tabiiy mahsulotdir. U o'g'it sifatida va uy va qishloq xo'jalik hayvonlari uchun ozuqa qo'shimchasi sifatida ishlatiladi.
Go'sht va suyak unlari tabiiy kelib chiqish mahsulotidir; u yon mahsulotlardan va qishloq xo'jaligi hayvonlarining rad qilingan tana go'shtidan issiqlik bilan ishlov berish yo'li bilan tayyorlanadi, so'ngra quritiladi va maydalanadi. Tayyor mahsulot tarkibida kamida 50% protein, ajralmas aminokislotalar, B vitaminlari, kaltsiy, kaliy, magniy va fosfor mavjud. Tashqi ko'rinishiga ko'ra, bu mahsulot o'ziga xos hidga ega bo'lgan quruq yumshoq massa bo'lib, u kulrangdan jigarranggacha turli xil soyalarga, shuningdek turli xil maydalash o'lchamlariga ega bo'lishi mumkin.
Go'sht va suyak unlari qayerda ishlatiladi?
Go'sht va suyak unlari qishloq xo'jaligida keng qo'llaniladi: u cho'chqalar, parrandalar va yosh qishloq hayvonlari uchun qo'shimcha protein manbai bo'lib xizmat qiladi. Ushbu oziq-ovqat qo'shimchasi uy hayvonlari parheziga ham kiradi: mushuk va itlar. Go'sht va suyak unlari tanaga osonlikcha singib ketadi, chunki u tarkibida biologik mavjud shaklda ozuqa moddalari mavjud.
Oziqlantirish paytida go'sht va suyak unini qo'shib qo'yish quyidagilarga imkon beradi:
- asosiy ozuqalarni aminokislotalar, vitaminlar va oqsillar bilan boyitish orqali ularning ozuqaviy qiymatini oshirish;
- ozuqa sarfini kamaytirish;
- hayvonlar metabolizmini normallashtirish uchun;
- o'sishni intensivlashtirish va kasallanishni kamaytirish;
- parrandalar va qishloq xo'jalik hayvonlari mahsuldorligini oshirish.
Bundan tashqari, go'sht va suyak ovqati o'zini ochiq havoda etishtirilgan o'simliklar uchun xavfsiz va etarlicha samarali o'g'it sifatida namoyon qildi.
Go'sht va suyakdan tayyorlangan taom nima?
Go'sht va suyak unidan oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida foydalanish quyidagilar uchun zarur:
- yosh hayvonlarning to'g'ri o'sishi va uyg'un rivojlanishi;
- keksa va zaiflashgan hayvonlarning tayanch-harakat tizimini kuchaytirish;
- laktatsiya davrida kaltaklardagi vitamin etishmasligini to'ldirish;
- jismoniy mashaqqatdan so'ng tezda tiklanish, shu jumladan tug'ish va ovqatlanish.
Uy hayvonlari menyusida go'sht va suyak unlari boshqa ozuqalar bilan aralashtirib, asta-sekin qo'shiladi. Unni suyuq ovqat bilan, xususan, sovuq sho'rvalar bilan birlashtirish yaxshidir. Uning it yoki mushukning parhezidagi miqdori to'g'ridan-to'g'ri uy hayvonining vazni va yoshiga bog'liq, ammo go'sht va suyak ovqatining kunlik iste'moli 100 g dan oshmasligi kerak.
Go'sht va suyak unlari yuqori sifatli aralash ozuqa ishlab chiqarish uchun hayvonlardan olinadigan eng qulay xom ashyo hisoblanadi. Umuman olganda, ushbu oziq-ovqat qo'shimchasi yordamida siz qishloq xo'jaligi hayvonlarini ko'paytirish jarayonini tejamkor qilishingiz va yakuniy mahsulot sifatini oshirishingiz mumkin.
