Yengil havodagi pechene - bu choy ichadigan eng sevimli taom. Shu bilan birga, har qanday murakkab retseptlarni bilish umuman zarur emas, chunki mazali pechene bu darsga 15 daqiqadan ko'proq vaqt sarflamay, tom ma'noda bir juft ingredientdan tayyorlanishi mumkin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yulaf pishiriqlari
Sizga kerak bo'ladi:
- 2 ta tuxum;
- bir stakan shakar;
- bir stakan un;
- bir stakan jo'xori uni;
- 100 g margarin yoki sariyog ';
- quritilgan mevalar, yong'oqlar.
Yog 'va shakarni mikser bilan bir hil holga kelguncha aralashtiring, so'ngra tuxum qo'shing va yana urting. Keyin, bir stakan jo'xori uni va bir stakan un qo'shing. Yong'oq va quritilgan mevalarni ta'mga soling. Olingan xamirdan sharlarga o'ting va ularga kerakli pechene shaklini bering. Olingan bo'shliqlarni pishirish varag'iga qo'ying, kamida 200 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishiring.
2-qadam
"Kokos" kukilari
Sizga kerak bo'ladi:
- 2 ta tuxum;
- yarim stakan un;
- 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- 150-200 g kokos po'sti;
- yarim stakan shakarli shakar.
Tuxumni to'liq eritmaguncha va ko'piklangunga qadar shakar bilan urting, kokos yong'og'ini qo'shing. Olingan aralashmada asta-sekin un bilan birga pishirish kukuni qo'shing va yana aralashtiring. Xamirni qorong'i salqin joyda 30 daqiqaga qoldiring. Keyinchalik, hosil bo'lgan xamirdan dumaloq sharlar hosil qiling va ularni pishirish varag'iga qo'ying. Pechenelarni kamida 180 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Olma pishiriqlari
Sizga kerak bo'ladi:
- 2-3 ta o'rtacha olma;
- 200 g sariyog 'yoki margarin;
- 4 ta tuxum;
- pishirish kukuni qopi;
- vanilin sumkasi;
- yarim stakan shakarli shakar;
- 4 stakan un.
Tuxumni vanil va shakar bilan maydalang, sariyog 'yoki margarinni oldindan eritib oling va hosil bo'lgan aralashga qo'shing, aralashtiring. Keyin asta-sekin un va pishirish kukuni qo'shing, aralashdan xamir yoğurun. Xamir bilan mayda tug'ralgan, oldindan tozalangan olmalarni aralashtiring. Xamirni kerakli shaklga keltiring va pishirish varag'iga qo'ying. Pechni 200 darajaga qadar qizdiring va 15 daqiqa davomida qizarib pishguncha pishiring.
4-qadam
Qahva loviya pishiriqlari
Sizga kerak bo'ladi:
- bir stakan eriydigan kofe;
- yarim stakan sut;
- bir stakan qaymoq
- 200 g margarin yoki sariyog ';
- yarim stakan kakao;
- bir stakan shakar;
- 3 stakan un.
Sutni oldindan qizdiring va undagi kofeni eritib oling. Krem, shakar, kakao va sariyog 'qo'shing va yaxshilab urting. Keyin asta-sekin xamir yoğurup un qo'shing. Xamirni sharlarga aylantiring, ularga kofe donalariga o'xshash shakl bering. Tish pichog'i bilan uzunlamasına kesma qiling va jigarni pishirish varag'iga qo'ying. Oldindan qizdirilgan pechda 10-15 daqiqa davomida 180 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda pishiring.
5-qadam
Susan pechene
Sizga kerak bo'ladi:
- 1-2 tuxum;
- yarim stakan un;
- yarim stakan shakar;
- 50 g sariyog ';
- yarim choy qoshiq tuz;
- yarim choy qoshiq pishirish kukuni;
- ikki stakan kunjut;
- vanil shakar sumkasi;
- bir choy qoshiq limon sharbati.
Oldindan yumshatilgan sariyog 'bilan shakar va tuxumni ko'pirtiring. Keyin aralashga limon sharbati, vanil shakar va tuz qo'shing. Unni va pishirish kukunini aralashtiring, so'ngra kunjut urug'ini aralashtiring. 180 darajaga qadar isitiladigan pechda, pishirilgan pirojnoe bilan choyshab qo'ying, 10-15 daqiqa davomida pishiring.
6-qadam
Bananli pechene
Sizga kerak bo'ladi:
- 2 ta yirik banan;
- bir stakan jo'xori jo'xori;
- shokolad, mayiz, yong'oq.
Bananlarni maydalang va ularni o'ralgan jo'xori bilan aralashtiring, xohlagancha yong'oq, shokolad yoki mayiz shaklida to'ldiring. Cookie-fayllarni 15 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.
7-qadam
Shokoladli pechene
Sizga kerak bo'ladi:
- 2 ta tuxum;
- 100 g sariyog ';
- 250 g erituvchi shokolad, 150 g tilim;
- yarim choy qoshiq pishirish kukuni;
- yarim choy qoshiq tuz;
- bir stakan un;
- bir yarim stakan shakar;
- bir choy qoshiq vanil shakar.
Tuxum, shakar va vanil shakarni ko'pirtiring. Sariyog 'va 250 g shokoladni eritib, tayyor aralashga qo'shing. Unga asta-sekin pishirish kukuni va tuz solingan un qo'shing va aralashtiring. Qolgan shokoladni bo'laklarga kesib oling va hosil bo'lgan xamirga qo'shing. Dumaloq pechene shaklini oling, pishirish varag'iga qo'ying va 180 daraja qizdirilgan pechda 10-15 daqiqa davomida pishiring.
8-qadam
Sutli pishiriqlar
Sizga kerak bo'ladi:
- 1-2 tuxum;
- bir stakan shakar;
- 2 stakan un;
- yarim stakan sut;
- yarim choy qoshiq pishirish kukuni;
- 100 g sariyog 'yoki margarin.
Shakar va sariyog'ni oldindan urting, ularga tuxum, pishirish kukuni, sut qo'shing va aralashtiring. Unni asta-sekin qo'shing va xamirni yoğurun. 5-10 mm qalinlikdagi plastmassalarni yoyib chiqing, pechenelarni to'lqinli qirralar bilan maxsus qolip yordamida shakllang. Keklarni pishirish varag'iga qo'ying va 180 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda 10-15 daqiqa davomida pishiring.
9-qadam
Limonli kukilar
Sizga kerak bo'ladi:
- 2 ta tuxum;
- yarim stakan shakar;
- yarim stakan un;
- 100 g sariyog ';
- bir osh qoshiq limon sharbati.
Tuxum, shakar va eritilgan sariyog'ni ko'pirtirish yoki mikser bilan urting, ustiga limon sharbati qo'shing va yaxshilab aralashtirib unni maydalang. Cookie-fayllarni qo'llaringiz bilan yoki maxsus qoliplardan foydalaning, 200 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda 10-15 daqiqa davomida pishiring.
