Tuxum qobig'i qadimdan qishloq xo'jaligida, kundalik hayotda va xalq tabobatida ishlatilgan. Ezilgan qobiqlar ajoyib va arzon o'g'itdir, bu mahsulot tovuqlarning tuxum ishlab chiqarilishini ko'paytiradi va hatto yuvinish paytida kiyimlarni oqartirishga yordam beradi. Ammo kaltsiy etishmovchiligini davolashda tovuq tuxum qobig'idan eng ko'p foydalanish.
Tuxum qobig'ini tashkil etadigan foydali moddalar
Tovuq, g'oz, o'rdak tuxumlari va boshqa qushlarning tuxumlari, shu jumladan yovvoyi qushlarning qobig'ida ko'p miqdordagi kaltsiy karbonat mavjud. Ushbu modda oddiy kaltsiy qo'shimchalariga qaraganda osonroq so'riladi. Shu sababli, ichkarida iste'mol qilingan ezilgan tuxum qobig'i kaltsiy etishmovchiligini qoplashga qodir.
Tarkibi jihatidan tuxumlarning qobig'i tish va suyaklarning tarkibiga o'xshaydi, tabiatning bu sovg'asi odam ovqatdan etarli miqdorda kaltsiy ololmaydigan holatlarda ajralmas hisoblanadi. Tanadagi kaltsiy etishmovchiligi jiddiy kasalliklarga olib kelishi mumkin - umurtqa pog'onasining egriligi, yangi tug'ilgan chaqaloqlarning raxitlari, osteoporoz. Kaltsiy karbonat iste'mol qilish anemiyani engishga yordam beradi. Kaltsiy metabolizmining buzilishi tez-tez shamollash, gerpes paydo bo'lishi, allergiya bilan to'la.
Kaltsiy karbonatidan tashqari, tuxum qobig'ida organizmning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan 27 ta mikroelement mavjud. Bular mis, rux, kremniy, fosfor, temir, marganets va boshqa moddalardir. Qobiq gemopoez jarayonini rag'batlantirishga yordam beradi, bu ayniqsa radiatsiya shikastlanishi sharoitida juda muhimdir.
Tuxum qobig'ini qanday qo'llash kerak
Qadimgi davrlarda shifokorlar tanani barcha kerakli mikroelementlar bilan ta'minlash uchun xom tuxumni chig'anoqlar bilan birga butunlay iste'mol qilishni maslahat berishgan. Ammo siz shifokor bilan maslahatlashganingizdan so'ng, ezilgan tuxum qobig'idan foydalanishingiz mumkin. Kaltsiyga boy preparatni olish uchun quritilgan, yuvilgan qobiq ohak bilan maydalanadi. Kukuni tvorogga, bo'tqaga qo'shish yoki alohida iste'mol qilish mumkin. Kuniga dozasi yoshiga qarab 1,5-3 g ni tashkil qiladi.
An'anaga ko'ra tovuq tuxumining qobig'i xalq tabobatida qo'llaniladi, chunki ular nojo'ya ta'sirlarga ega emas, shu jumladan bakterial ifloslanish. Va, masalan, o'rdak chig'anoqlari ko'pincha yuqtiriladi, bu ularni kaltsiy etishmovchiligini yo'q qilish uchun yaroqsiz qiladi. Mumkin bo'lgan muammolarni bartaraf etish uchun qobiqni maydalashdan oldin besh daqiqa davomida qaynoq suvda ushlab turish maqsadga muvofiqdir.
Bir yoshdan kaltsiy etishmovchiligini oldini olish uchun siz tuxum qobig'idan foydalanishingiz mumkin. Qobiq suyak to'qimasi hosil bo'lganda, besh yoshdan katta bo'lmagan chaqaloqlarning ovqatlanishida ayniqsa muhimdir. Homiladorlik paytida, umurtqa pog'onasi, tish, osteoporoz kasalliklarini oldini olish uchun tuxum qobig'ini olishga arziydi. Tuxum qobig'ining kukuni kuniga bir marta 15-20 kun davomida kurslarda ishlatilishi kerak.
