Maral shoxlarini ishlatish tarixi taxminan ikki ming yilni tashkil qiladi. Bugungi kunda, ularning asosida ko'plab dorilar, ham planshetlar shaklida, ham kukun shaklida, shuningdek ko'plab xun takviyeleri ishlab chiqarilmoqda. Ushbu mahsulotlarning barchasi katta talabga ega.
Maral shoxlari va ularning qiymati
Antlers kiyiklarning kiyiklari deb ataladi, ularning yillik o'sishi davrida, bu rutting mavsumiga to'g'ri keladi. Ushbu davrda ular naychali tuzilishga ega bo'lib, qon bilan to'ldirilgan va qisqa yumshoq sochlari bilan mayin baxmal teri bilan qoplangan.
Qadim zamonlardan buyon Osiyo mamlakatlari aholisi tomonidan kiyik shoxlaridan xalq tabobatida foydalanilgan. XII asrdan boshlab, Xitoyda bug 'kiyiklari uy hayvonlari sifatida ko'paytirila boshlandi.
Oltoyda, 19-asrning oxiridan boshlab, xo’jalikning shox maral boqish deb nomlangan alohida tarmog’i mavjud edi.
Maral shoxlarining qiymati ularning tarkibida juda ko'p miqdordagi ozuqaviy moddalar mavjud. Ilmiy nuqtai nazardan, buni tushuntirish qiyin. Ammo shuni hisobga olish kerakki, qizil kiyiklar Oltoyning noyob ekologik sharoitida yashaydi va parchalanish davrida kiyik organizmida 25 kg gacha suyak to'qimasi hosil bo'ladi. Bu biologik faol moddalarning yuqori konsentratsiyasiga olib keladigan barcha tana tizimlarining stressini talab qiladi. Bundan tashqari, bu turdagi kiyiklarning oziq-ovqat bazasi eng qimmatli dorivor o'simliklarni, masalan, oltin ildizni o'z ichiga oladi.
Shuni ham unutmaslik kerakki, shox kiyiklari ham, odamlar ham issiq qonli organizmlardir va bu odamlar tomonidan hayvonlarga asoslangan preparatlarni yaxshiroq o'zlashtirishga yordam beradi.
Bugun shoxlar kuch, yoshlik va sog'likni saqlash uchun keng qo'llaniladi. Ularda dorivor xususiyatlarning tarkibi jihatidan ular faqat ginseng bilan taqqoslanadi va ishlatiladigan dorilarning eng yuqori qismida joylashgan.
Qanday qilib shoxlar olinadi
Ilgari, haligacha tirik maraldan shoxlarni kesib olishning vahshiyona uslubi amalda bo'lgan. Undan asosan brakonerlar foydalangan. Bu yovvoyi maralning shoxlarida asirlikda o'stirilgan maralga qaraganda ko'proq ozuqaviy moddalar borligi bilan izohlandi. Bu podaga imkon qadar tabiiy sharoitlarni qayta tiklay olmaslik bilan bog'liq edi.
Biroq, vaqt o'tishi bilan bu mumkin bo'ldi. Marallarni ko'paytirish uchun katta er maydonlari yuqori yaylovlarni turli xil yaylovlar bilan to'sib qo'yish orqali ajratilgan.
Antlers turli usullar bilan yig'ib olinadi. Ularning orasida uchta, ayniqsa, xom ashyoning barcha foydali moddalarini saqlaydiganlar ustunlik qiladi.
Birinchi usul an'anaviy. Bu mikrobial va parazitar ifloslanishning oldini olish uchun oraliq kuyish bilan havoni quritishdan iborat. Bu eng keng tarqalgan. "Pantoprost" preparatini ishlab chiqarish uchun xom ashyoni aynan ular ajratib olishadi.
Past haroratli muzlatish quritish va vakuumli quritish ham keng qo'llaniladi.
