Tinch ov - Rossiyada ko'plab odamlarning sevimli mashg'ulotlari. Nozik taomlarni qidirish uchun o'rmon bo'ylab yurish juda yoqimli. Topilmalardagi hissiyotlar eng unutilmas. Va g'ayratli bog'bonlar qo'ziqorinlarni o'zlarining qabrlari va podvallarida etishtirishni o'rgandilar.
Qo'ziqorinlarni sanoat usulida etishtirish foydasiz, ammo havaskor bog'bonlar porcini qo'ziqorini etishtirishning tobora yangi usullaridan voz kechmaydilar va o'zlashtiradilar. Qiyinchilik shundaki, qo'ziqorinlar o'simliklar emas va shuning uchun an'anaviy o'simliklarni etishtirish usullariga taalluqli emas. Orqa bog'da porcini qo'ziqorinlari to'g'ridan-to'g'ri bog'da ham, podvalda yoki podvalda ham o'stirilishi mumkin. Qo'ziqorinlar fotosintezga muhtoj emas, shuning uchun ularni qorong'i xonalarda ham etishtirish mumkin. Sun'iy ravishda podvalda o'stirilgan porcini qo'ziqorinining xususiyati engilroq, ba'zan esa butunlay oq kepkalardir. Bu ularning o'rmonda tabiiy ravishda o'sadigan porcini qo'ziqorinlaridan yagona farqi. Porcini qo'ziqorinlarini etishtirish uchun ular etishtiriladigan xona ma'lum talablarga javob berishi kerak.
Qo'ziqorinlarni etishtirish uchun xona nima bo'lishi kerak
Qo'ziqorin etishtirish uchun podvalni moslashtirganda, podvaldagi ship va devorlar beton bo'lishi kerakligi yodda tutilishi kerak. Va qo'ziqorinlarning ifloslanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ship va devorlarni ohak bilan oqartirish kerak. Er osti xonalari nisbatan barqaror iqlimga ega, harorat va namlikning ozgina tebranishlari mavjud. Ammo qo'ziqorinlarni etishtirish xonada yuqori namlikni talab qiladi, shuning uchun agar u etarli bo'lmasa, qo'shimcha namlik talab qilinadi. Bodrumdagi havo harorati juda yuqori bo'lmasligi kerak, chunki qo'ziqorinning normal o'sishi uchun u + 14-17 ° S dir. Bundan tashqari, porcini qo'ziqorinlari xonani ventilyatsiyasini ko'paytirishni talab qiladi. Hasharot zararkunandalarining shamollatish teshiklariga kirib ketishining oldini olish uchun ularni to'r bilan yopish kerak.
Xona bor, keyin nima bor
Porcini qo'ziqorinlarini etishtirish uchun, binolardan tashqari, siz ular etishtiriladigan substratga va urug'lar - miselyumga ehtiyoj sezasiz. Substrat sifatida siz quruq makkajo'xori novdalarini, grechka va kungaboqar urug'laridan po'stlog'idan, bargli yog'och chiplaridan foydalanishingiz mumkin. Muhim shart shundaki, substrat chirigan va chiriyotgan bo'lmasligi kerak. Substrat uchta usuldan biri bilan tayyorlanadi:
- gidrotermiya (substrat issiq suv bilan ishlanadi);
- kserotermiya (quruq substrat bug 'bilan qayta ishlanadi);
- pasterizatsiya (namlangan substrat bug 'bilan ishlov beriladi).
Uyda porcini qo'ziqorinlarini etishtirish uchun sizga faqat laboratoriyada o'stirilgan yuqori sifatli material kerak. Bundan tashqari, ekish texnologiyasi va miselyumlarni parvarish qilish qoidalariga rioya qilgan holda, 18-25 kun ichida siz birinchi hosilni yig'ishingiz mumkin.
