Qo'ziqorinlarni yig'ish ishqibozlari qaysi usul to'g'ri ekanligi haqida qizg'in bahslashmoqdalar: ba'zilari mevali tanani oyoq sohasida kesib tashlash kerak, boshqalari uni yaxshilab burish kerakligiga aminlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qo'ziqorinlarni yig'ish uchun aniq qoidalar yo'q. Kesishni qo'llab-quvvatlovchilar miselyumning bu tarzda zarar ko'rmasligini va tez orada bu erda qo'ziqorinlarning yangi mevali tanalari o'sishi mumkinligini ta'kidlaydilar.
2-qadam
Qo'ziqorinlarni burilishni afzal ko'rganlar, kesilgan oyoqning qoldig'i ba'zan erga chiriydi, shuning uchun miselyum bu yig'ish usuli bilan o'lishi mumkin. Burish paytida, ushbu usulni qo'llab-quvvatlovchilarga ko'ra, miselyum butunligicha qoladi, shuning uchun qo'ziqorinlar tez orada yana ko'payishni boshlashi mumkin.
3-qadam
Biologlar, ushbu muammoni hal qilish uchun, ikkala usul ham yashash huquqiga ega, ammo inson ehtiyotkorlik bilan harakat qilish sharti bilan. Miselyum parchalarini har tomonga sochib, shlyapani ildizlari bilan yirtib tashlamang. Ishga qarab variantlarni yig'ish bo'yicha ba'zi tavsiyalar mavjud.
4-qadam
Qalin bir xil novdasi bo'lgan quvurli qo'ziqorinlar (ularga boletus, boletus, porcini kiradi) eng yaxshi o'ralgan. Qo'ziqorinni markaz atrofida muloyimlik bilan aylantiring, shunda siz qo'lingizda butun mevali tanaga ega bo'lasiz va miselyum saqlanib qoladi. Ammo agar ular bir nechta o'sib chiqsalar va ularning barchasi zich joylashgan bo'lsa, unda uni kesib tashlash yaxshiroqdir, chunki miselyumni burish paytida uni saqlab qolish endi mumkin bo'lmaydi.
5-qadam
Bo'sh sopi bo'lgan lamellar qo'ziqorinlari eng yaxshi kesilgan. Agar siz bunday qo'ziqorinlarni yulib olsangiz yoki o'ralgan bo'lsangiz, oyoq osongina sinadi va yiqilib tushadi, chunki u juda zaifdir. Qo'ziqorinlarni uyga butunlay olib kelish kerak bo'lmasa, ularni burab ko'rishingiz mumkin.
6-qadam
Qo'ziqorinlar, qo'ziqorinlar, sutli qo'ziqorinlar va volushkalar sirtda o'smaydi. Odatda ular moxga g'arq bo'lishadi va sut qo'ziqorinlari odatda yashirishni yaxshi ko'radilar, shunda tajribasiz qo'ziqorin yig'uvchi hatto o'ziga xos tuberkulyozni tanimaydi, izlaganini topa olmaydi. Ushbu qo'ziqorinlarni tortib olish va burish qiyin, shuning uchun miselyumga zarar bermaslik uchun ularni kesib tashlash tavsiya etiladi.
