Qo'ziqorinlar juda mazali va to'yimli mahsulotdir, lekin ular juda katta hiyla-nayrangga ega. Achchiq hid, jozibali ko'rinish va yaxshi ta'm ularning inson tanasi uchun xavfsizligi to'g'risida hech narsa demaydi.
An'anaviy ravishda qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar ham ularni tuproqdan yoki atmosferadan so'rib olish orqali o'lik zaharlarni tashuvchisi bo'lishlari mumkin. Bu qo'ziqorinlarning ovqatlanish turiga bog'liq: ular turli xil moddalarni o'zlashtiradi. Atrofdagi hamma narsa zararli va foydali, ular faol ravishda o'zlashtiradilar. Olimlar qo'rg'oshinni yuqori o'simlik va qo'ziqorin singdirishini taqqoslaydigan tajriba o'tkazdilar. O'simlikda qo'rg'oshinning ma'lum bir kontsentratsiyasiga erishilganda, uning iste'moli to'xtadi va ko'paymadi, qo'ziqorin xavfli modda boricha singib ketdi. Shunga asoslanib xulosa qilishimiz mumkinki, an'anaviy ravishda iste'mol qilinadigan qo'ziqorinlar bilan zaharlanish muammodan yiroq. Zaharlangan ovqat qo'ziqorini toza laboratoriyadan faqat laboratoriyada, kimyoviy tahlil o'tkazish yo'li bilan ajratish mumkin, agar oqibatlaridan qo'rqsangiz. qo'ziqorin zaharlanishi va ular eng og'ir bo'lishi mumkin: buyrak etishmovchiligidan koma va o'limga qadar ularni emang. Ammo, agar siz qo'ziqorinlarni juda yaxshi ko'rsangiz, ularsiz yashay olmaysiz, keyin yig'mang, lekin ularni do'konlardan sotib oling. Sun'iy sharoitda etishtiriladigan istiridye qo'ziqorinlari, shampinonlar va boshqa qo'ziqorinlar odamlar uchun deyarli xavfsizdir.. Agar qo'ziqorinlarni yig'ish sizning sevimli mashg'ulotingiz bo'lsa, siz shunchaki rad qila olmaysiz, hatto o'z hayotingiz uchun xavf tug'dirsangiz ham, ba'zi qoidalarga amal qiling. Birinchidan, tuproq va havoda zararli moddalar mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan barcha joylarda hech qachon axlat tashlanadigan joylar bo'ylab qo'ziqorinlarni tanlamang. Qo'ziqorinlarda o'sadigan qo'ziqorinlar, masalan, asal qo'ziqorinlari, tuproqda o'sadigan o'xshashlaridan kamroq zaharli moddalarni o'zlashtiradi. Siz eski, qurtli, mog'orlangan qo'ziqorilarni to'play olmaysiz - ular xavfli toksinlarni chiqarishi mumkin. Zaharli qo'ziqorinlar yoki qutulish uchun yaroqsiz bo'lganlar, shuningdek noto'g'ri pishgan, asossiz ravishda saqlanib qolgan inson tanasiga juda katta zarar etkazishi mumkin. Zaharli moddalar ta'sirida organizmdagi metabolik jarayonlar buzilishi, jigar, buyraklar va asab tizimiga jiddiy zarar etkazilishi mumkin. Bir marta qo'ziqorindan keyin o'lim yoki umrbod nogironlik holatlari juda keng tarqalgan.
