Kuz - sokin ov qilish, iliq yoz va yomg'irdan keyin o'sadigan qo'ziqorinlarni yig'ish uchun ajoyib vaqt. Biroq, qo'ziqorinlar zaharli bo'lishi mumkin, asosiy xavf qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarga juda o'xshash turlardan kelib chiqadi.
O'lik qo'ziqorinlar
Rossiya hududida o'sadigan qo'ziqorilarning eng zaharli turlari - bu qurbaqalar. Pale toadstol tarkibida amanitotoksin mavjud bo'lib, u jigarga zarar etkazadi va toksik gepatitni keltirib chiqaradi. Bu qo'ziqorinning 1 bo'lagi ham o'limga olib keladigan natijaga yetadi, 1 qo'ziqorin 2-3 kishini zaharlashi mumkin.
Afsuski, amanitotoksin issiqlik bilan ishlov berish yoki sirka va tuz ta'sirida zararsizlantirilmaydi. Qo'ziqorinning o'zi qutulish mumkin bo'lgan qarindoshlarga juda o'xshash va asal aqaridan faqat oyoq ostidagi katta oval qalinlashuv bilan farq qiladi. Zaharlanish alomatlari faqat jigar to'qimalarining to'liq parchalanishi va oshqozon va ichak to'qimalarining qisman parchalanishi tufayli davolash yordam bera olmaydigan paytdagina paydo bo'lishi bilan quritilgan qo'ziqorinning xavfi ortadi.
Chegaralangan gallerinada tuzilishi jihatidan zahar bor - bu kichik o'lchamdagi va juda chiroyli qo'ziqorinlar, tashqi ko'rinishida asal agariklariga o'xshash.
Qo'ziqorinlarning eng taniqli yeyilmaydigan turi, albatta, chivinli agarikdir. Oq nuqta bilan chiroyli qizil qalpoqchalar qizil chivinli agarikaning belgisidir va bu qo'ziqorilarning 600 ga yaqin turlari mavjud. Ba'zi bir turdagi chivinlar qutulish mumkin va shartli ravishda iste'mol qilinadi, ammo baribir xavf tug'dirmaslik yaxshiroqdir. Amanita qo'ziqorinlarida bir nechta toksik moddalar - muskarin, muskaridin, skopalamin mavjud. Ularning tanaga ta'siri o'lik yoki og'ir zaharlanish bo'lishi mumkin, bu gallyutsinatsiyalar, ko'ngil aynish, qusish bilan birga keladi.
O'rgimchak to'ri qo'ziqorin turlaridan eng zahari to'q sariq-qizil o'rgimchak to'ri. Zahar organizmga juda uzoq vaqt - 3-5 kundan keyin ta'sir eta boshlaydi va buyrak va jigarga ta'sir qiladi. Agar davolanmasa, o'lim bir necha hafta ichida sodir bo'lishi mumkin. Engil zaharlanishda davolanish 2-3 oygacha davom etishi mumkin.
Oddiy zaharli qo'ziqorinlar
Shaytonik qo'ziqorin - boletusga o'xshash - juda aniq nomga ega. Qo'ziqorinlarning shaytoniy zaharlanishi diareya, qusish, oshqozon va ichaklarda og'riqni keltirib chiqaradi, ammo u bir necha kundan keyin tanaga uzoq muddatli zarar etkazmasdan o'tib ketadi. Shayton qo'ziqorini tarkibidagi zahar uzoq vaqt qaynatilganda va pishirganda parchalanadi.
Deyarli barcha qatorlar juda zaharli, ammo odamlar uchun juda xavfli emas, xususan, yo'lbars, halokatli, ajralib turadigan va boshqa turdagi qatorlar. Ular o'limga olib kelmaydi, ammo ko'ngil aynish, diareya, tutilish va bosh og'rig'iga sabab bo'ladi. Zaharlanish iste'mol qilinganidan keyin 4-5 soat ichida yo'qoladi va boshqa oqibatlarga olib kelmaydi.
Bundan tashqari, ma'lum sharoitlarda (masalan, qo'ziqorin tanasida ba'zi bakteriyalar rivojlanishi bilan) qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar ham odamlarga zarar etkazishi mumkinligini yodda tutish kerak.
