Rossiyaning ba'zi shaharlarida eng qiziqarli muassasalar allaqachon ochilgan - oddiy kafelardan tubdan farq qiladigan antitafellar. Bunday muassasaning ishlash printsipi u erga borishni va oddiy kafe uchun yangi, g'ayrioddiy muhitni tatib ko'rishni xohlaydi.
An'anaviy va taniqli kafe - bu turli xil oziq-ovqat va ichimliklar iste'mol qiladigan joy. U erda ofitsiantlar doimo shovqin-suron qiladilar, baland musiqa yangraydi va havo tom ma'noda sigareta tutuniga to'yingan. Oldindan yig'ilish uchun taxminiy xarajatlarni hisoblab, bir nechta ovqatlarga buyurtma berib, kafega sayohatni rejalashtirishingiz kerak. Rossiyada yarim kun kafeda bir stakan kofe ichish, do'stlari bilan ijtimoiy tarmoqlarda suhbatlashish odat tusiga kirmagan.
Kofeni ofitsiantlarsiz va musiqasiz tasavvur qilish qiyin. Ochilgan kafelar (mavjud joy) faqat madaniy dam olish, dam olish, uchrashuvlar va ish uchun mo'ljallangan yangi formatdagi muassasalarni aks ettiradi. Bu erda qimmat va tozalangan idishlar, alkogolli ichimliklar berilmaydi. Kafega qarshi menyuda bepul kofe, choy, pechene va shokolad mavjud. Aytgancha, har qanday ovqatni siz bilan olib kelish yoki etkazib berish bilan boshqa joyga buyurtma berish mumkin.
Xo'sh, antitafening daromadi qanday? Daromadning asosiy manbai - ushbu muassasada qolish uchun daqiqada to'lov. Narxi daqiqasiga bir yarim rubl yoki soatiga to'qson rublni tashkil etadi va frilanserlar tomonidan katta talabga ega, chunki antiqafeda ishbilarmonlar (mashg'ulotlar va muzokaralar uchun), stol o'yinlarini o'ynaydigan yoshlar orasida bepul WiFi kirish imkoniyati mavjud.
Kattaroq qulaylik va maksimal qulaylik uchun piyodalarga-kafe bir nechta asosiy zonalarga bo'linadi: ijodkorlik uchun (bu erda siz haykaltaroshlik, rasm chizishingiz, dizayn va to'qishingiz mumkin), stol o'yinlari va aloqa uchun (tavla, shaxmat, shashka va boshqalar), maydon x-box va uchrashuv xonasidagi o'yinlar uchun. Kafega qarshi asosiy taqiqlar korxonada chekish, spirtli ichimliklar va pul uchun qimor o'ynashdir.
Bunday muassasani tashkil qilish uchun sizga katta va yorug 'xona, stol o'yinlari to'plami, mebel, Internet va odobli xodimlar kerak bo'ladi.