Quvur - bu tamaki chekish uchun mo'ljallangan moslama. Dunyoda uni ishlab chiqarish uchun juda ko'p sonli variantlar mavjud, ammo bu juda ko'p tarafdorlari bo'lgan ko'pikli quvurlardir.
Ko'pik
"Ko'pik" so'zi asosan tamaki chekuvchilar orasida bir oz boshqacha ma'noda ishlatilishiga qaramay, bu atama birinchi navbatda quvurlar tayyorlash uchun ishlatiladigan materialni anglatadi. Bu dengiz mineralidir va hozirda Turkiyada, Eskishehir shahri yaqinida qazib olinadigan quvur ishlab chiqarishda faqat ko'pik ishlatiladi. Biroq, bu ko'pik uchun dengiz tubiga sho'ng'ishingiz kerak degani emas: biz er osti suvlari taxminan 100 metr chuqurlikda qazib olinadigan minerallar haqida gapiramiz.
Chekish quvurlarini ishlab chiqarishda ko'pikdan foydalanish tarixi avstriyalik zodagon Andrassining nomi bilan bog'liq bo'lib, unga bir vaqtlar esdalik sifatida xom ko'pikning bir qismi sovg'a qilingan. Do'sti Karl Kovat quvurlarga chiroyli esdalik sovg'asini qo'yishni taklif qildi va shaxsan o'zi va Andrassi uchun bir nechta mahsulot tayyorladi. Bu 1723 yilda sodir bo'lgan.
Ko'pikli naychalar
Quvurlar bundan ancha oldin ishlatilgan, ammo ilgari ular asosan loydan qilingan. Ko'pikli quvurlar paydo bo'lishi bilan ushbu mahsulot uchun xom ashyo sifatida loy yangi materialning shubhasiz afzalliklariga qarshi tura olmay fonda o'chib ketdi.
Shunday qilib, chekuvchilar uchun ko'pikli trubaning eng muhim xususiyatlaridan biri shundaki, u tamaki tutunining ta'mini mutlaqo buzmaydi, chunki u o'ziga xos aromatik soyaga ega emas. Shu bilan birga, ko'pik juda oddiy ishlatilishi mumkin bo'lgan materialdir: u birinchi chekish mashg'ulotidan oldin, masalan, isinish yoki "chekish" oldidan tayyorgarlikni talab qilmaydi va yonib ketishidan qo'rqmaydi, chunki bu juda kuchli mineral. Bunga qo'shimcha ravishda, ko'pikning gözenekli tuzilishi uning tez quriydi, chunki u boshqa quvur turlariga qaraganda tez-tez chekish uchun ishlatilishi mumkin.
Ammo, g'ovakli tuzilishi tufayli, ko'pikli quvur tamaki tutunini intensiv ravishda singdiradi, natijada bir necha chekish seanslaridan so'ng u o'zining ko'rinishini sezilarli darajada o'zgartiradi va sarg'ish dog'lar bilan qoplanadi. Biroq, mutaxassislarning ta'kidlashicha, bunday naqsh har bir quvurga o'ziga xoslikni beradi va uni kamchilik deb hisoblamaydi.
Shunga qaramay, ko'pikdan tayyorlangan trubaning kamchiliklari hali ham mavjud. Ko'pik tabiiy material bo'lgani uchun, u juda mo'rt: agar qattiq qavatga tushib qolsa, u buzilib ketishi mumkin. Shuning uchun, tozalash jarayonida ham aniqlikni kuzatib, uni ehtiyotkorlik bilan bajarishingiz kerak.
