Aslida quruq alkogol spirtli ichimliklarga umuman tegishli emas. Ushbu moddaga quruq yoqilg'i yoki urotropin deyiladi. U har qanday ov do'konida kichik planshetlar shaklida arzon narxda sotiladi.
Quruq alkogolning paydo bo'lishi tarixi
Quruq spirtni birinchi marta taniqli rus kimyogari A. M. O'ndan ortiq foydali organik birikmalarni sintez qilgan Butlerov. Ushbu modda oz miqdordagi kerosin bilan urotropin aralashmasidir. Olim uni 1859 yilda ammiakning suvli eritmasi bilan formaldegidning o'zaro ta'siri natijasida qo'lga kiritdi. Nima uchun "quruq alkogol" nomi juda yaxshi ushlanib qoldi? Gap shundaki, urotropin kuyganida kuyma, tutun va kuy hosil qilmaydi. Shu tarzda, u etil spirtiga juda o'xshaydi.
2010 yilgacha urotropin Rossiyada ikra va boshqa baliq mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun oziq-ovqat qo'shimchasi (E239) sifatida ishlatilgan. Bu tez buziladigan ovqatlarning yaroqlilik muddatini sezilarli darajada oshirdi. Olimlar tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, urotropin har qanday kislotalar bilan o'zaro aloqada bo'lganda xavfli formaldegid hosil qiladi, bu esa saraton kasalligini keltirib chiqaradi. Oziq-ovqat sanoatida foydalanish taqiqlangan edi, ammo vijdonsiz kompaniyalar uni o'z mahsulotlariga qo'shib qo'yishadi. Ikra yoki baliq konservalarini sotib olishdan oldin, tarkibini tekshirishni unutmang.
Ilova
Bugungi kunda urotropin faqat quruq yoqilg'i ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Bu juda ko'p afzalliklarga ega, bu uni ov qilish va shunchaki ochiq havoda dam olish muxlislari orasida juda mashhur qiladi. Quruq alkogol yaxshi yonadi va ancha vaqt yonadi. Bitta planshet 15 daqiqagacha barqaror olovni saqlab turishi mumkin.
Quruq alkogol, ayniqsa yoqilg'ini olishning iloji bo'lmagan joylarda: tog'larda, dashtlarda, toshloq joylarda juda foydalidir. U engil yomg'ir paytida ham osonlikcha yoqilishi mumkin. Bu daladagi askarlar tomonidan qo'llaniladi. Har bir askarga quruq spirtli ichimliklar etkazib berilishi bejiz emas. U kichik metall stendda yoqilgan.
Ushbu yoqilg'ining narxi past (har bir paket uchun taxminan 25 rubl). U sizning xalta ichida juda kam joy egallaydigan kichik planshetlarda mavjud va siz ularni piyoda sayr qilishingiz mumkin.
Kamchiliklar
Quruq alkogolning kamchiliklariga juda past olov kiradi. Ovqat pishirishning o'zi etarli emas, lekin choyni isitish uchun etarli. Ovqat pishirish uchun gaz brülörünü foydalanish yaxshidir. Olov shamolga sezgir, kuchli shamol uni osongina o'chirishi mumkin. Quruq spirtli ichimliklar juda yoqimsiz hid. Agar nam bo'lsa, u darhol uchqun otishni boshlaydi. Barcha kamchiliklarga qaramay, quruq yoqilg'i yurish ixlosmandlari orasida mashhurlik kasb etmoqda.
