Apelsin, boshqa tsitrus mevalar singari, uyg'un o'sishi va rivojlanishi uchun maxsus sharoitlarni talab qiladi. Ularning odatiy yashash joylari subtropiklardir, bu erda ulkan apelsin bog'lari tanish rasm.
Apelsinlarning yashash joylari
Sayyoramizning eng to'q sariq mintaqasi O'rta er dengizi. Turkiya va Misrda ulkan apelsin o'rmonlari hamma joyda o'sadi va har qadamda apelsin sharbati yoki apelsin savdosini ko'rishingiz mumkin.
Yovvoyi tabiatda apelsin deyarli o'smaydi. Agar ular o'sadigan bo'lsa, unda ularning mevalari kichrayadi, shunchalik shirin va suvli bo'lmaydi. Apelsin gibrid o'simlik bo'lib, uning ko'p navlari bor. Butun dunyoga yaxshi ma'lum bo'lgan, butun qish davomida o'rta chiziqqa olib chiqilgan shirin apelsin shirinlik va ozuqaviy qiymatning eng yaxshi ko'rsatkichlariga ega, shuning uchun u butun dunyodagi iqlim darajasiga qadar o'stiriladi.
Apelsin Iroq, Eron, Misr, Xitoy, Abxaziya, Pokiston va Hindistonning katta maydonlarida o'sadi. Apelsinlar Rossiyada va Angliyada qishki bog'larda muvaffaqiyatli o'sadi, bu ekzotik o'simliklar sevuvchilar orasida ildiz otgan. Garchi bunday apelsin mevalarini plantatsiyalarda o'stirilgan mevalar bilan taqqoslash mumkin bo'lmasa-da, u juda chiroyli va g'ayrioddiy ko'rinadi.
Apelsin hayot uchun qanday sharoitlarga muhtoj
Apelsinning vatani Janubi-Sharqiy Osiyo. U erdan sayohatchilar uni olib kelib, XV asrda qayta ishlashni boshladilar. Odatda apelsin daraxti naviga qarab 4 metrdan 12 metrgacha o'sadi. Apelsin daraxtining o'zi Xitoyda keng tarqalgan mandarin va pomeloning gibrididir.
Argentinada apelsinlarni tashish uchun maxsus samolyot ishlab chiqilgan va uning nomi "to'q sariq" yoki "to'q sariq rangli diler" deb tarjima qilingan. Ko'pgina mamlakatlarda o'sayotgan apelsinlar iqtisodiyotning muhim qismidir.
Tashish paytida mevalar osongina buziladi va shuning uchun ular har birini qog'ozga alohida-alohida qadoqlab, tashish uchun pishmagan teriladi.
Namlik va haroratdan tashqari, tsitrus mevalari uchun tuproq tarkibi muhim ahamiyatga ega. Shuning uchun o'rta yo'lda to'q sariq rang o'sishi oson emas, chunki u zarur bo'lgan er bizning kengliklarimizdagi tuproqqa qaraganda ancha engil va to'yimli.
Apelsinning foydali xususiyatlari
Apelsin sharbati va mevalari ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi va antiskorutik vosita sifatida samarali hisoblanadi. Apelsin gipovitaminoz, jigar, qon tomirlari va yurak kasalliklarida tavsiya etiladi. Barcha tsitrus mevalar oshqozonni yaxshilaydigan pektinlarga boy.
Ushbu meva tanani barcha mumkin bo'lgan iz elementlari bilan boyitishga qodir bo'lgani uchun uni muntazam iste'mol qilish kuz-qish davrida virusli kasalliklarning oldini oladi.
Ammo bu meva me'da yoki ichak kasalliklarida tavsiya etilmaydi, chunki uning sharbati juda bezovta qiluvchi ta'sirga ega. Shakar miqdori yuqori bo'lganligi sababli uni ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilish kerak.